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Produits laitiers et produits d’origine végétale

Le marché des produits laitiers subit une grande transformation qui conduit à l’innovation et à redéfinir les standards de qualité. D’autre part, les produits d’origine végétale influencent également fortement le marché en présentant un tout nouvel enjeu, avec des paramètres beaucoup plus complexes et des risques émergents. 

Tests des produits laitiers et produits d’origine végétale

En raison de la nature des agents pathogènes présents dans ces produits (Cronobacter et Salmonella) et des consommateurs finaux, la réalisation de tests et de produits de qualité est une priorité absolue. Le respect des réglementations relatives aux produits est donc de la plus haute importance pour l’industrie laitière. Savoir qu’un produit laitier est exempt de pathogènes et de bactéries exige une technologie stable, efficace et fiable, des matières premières aux produits finis. 

Bénéficiant de plusieurs décennies d’expertise et d’une gamme complète de solutions de diagnostic, bioMérieux comprend les défis auxquels sont confrontés les fabricants de produits laitiers - et les limites des tests actuels. C’est pourquoi nous avons créé la solution AUGMENTED DIAGNOSTICS pour détecter, surveiller et étudier chaque étape du processus de production à faible taux d’humidité. Cela permet d’automatiser et d’optimiser les processus de laboratoire, tout en étant très rentable. 

Liste des produits

  • GENE-UP®

    Détection automatisée des agents pathogènes

    Notre solution de PCR en temps réel simplifie les flux de travail, réduit les risques de contamination croisée et fournit des résultats rapides qui accélèrent les prises de décisions.

  • D-COUNT®

    Détection microbiologique ultra rapide

    Le système D-COUNT® est une solution d’analyse avancée pour la détection rapide des micro-organismes.

  • TEMPO® Solution d’indicateur de qualité

    Solution d'automatisation des indicateurs de qualité

    TEMPO® est un système de dénombrement entièrement automatisé qui teste les indicateurs de qualité dans les produits alimentaires et les échantillons environnementaux au sein de votre laboratoire.

  • ENVIROMAP® Surveillance automatisée de l’environnement

    Améliorez votre programme de surveillance de l’environnement

    ENVIROMAP® est un système sécurisé, basé sur le cloud, qui vous permet d’automatiser votre programme de surveillance environnementale et vous assiste tout au long du cycle de vie de l’échantillon.

  • CONSEIL EN LABORATOIRE POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

    Collaborer ensemble pour optimiser les laboratoires en réduisant les dépenses, en améliorant la qualité, en accélérant les résultats et en responsabilisant le personnel.

  • GENE-UP® TYPER

    Maintenant vous savez

    Passez des résultats de tests à des informations exploitables et prenez des décisions pertinentes en seulement 2 heures, à partir d’une colonie isolée, grâce à GENE UP® TYPER. Ce test PCR en temps réel utilise le typage probabiliste de micro-organismes spécifiques, pour aider à identifier la cause de la contamination et éviter qu’elle ne se reproduise. 

  • Détection automatisée des pathogènes alimentaires VIDAS® KUBE™

    DÉTECTION AUTOMATISÉE DES PATHOGÈNES ALIMENTAIRES EN TOUTE SIMPLICITÉ

    L'automatisation adaptable de VIDAS® KUBE™ vous permet de rendre votre laboratoire plus productif, plus précis et à la pointe de l'innovation grâce à une plateforme unique simplifiée.

  • API®

    Identification microbienne manuelle avec la galerie API®

    La galerie API® rend l’identification microbienne simple et fiable. En associant une méthode standardisée à une base de connaissances étendue et robuste sur l’identification microbienne numérique, la galerie API® peut facilement être mise en œuvre dans n’importe quel laboratoire de microbiologie.

  • DILUMAT®

    Dilution automatisée des échantillons

    Le système de dilution DILUMAT® est conçu pour garantir des dilutions précises et réduire les risques de contamination, en standardisant la préparation de vos échantillons et en évoluant avec vos besoins.

  • E-learning sur la surveillance environnementale des pathogènes

    Améliorez l’expertise de votre équipe et assurez une planification et une exécution cohérentes, au sein de votre organisation, grâce à notre cours d’apprentissage en ligne interactif.