TEMPO®
SOLUTION AUTOMATISÉE POUR LE DÉNOMBREMENT DES INDICATEURS QUALITÉ
Les indicateurs de qualité ou les paramètres d’hygiène contribuent à définir la qualité des aliments, à côté de la sécurité alimentaire.
Ils représentent le plus grand volume d’analyse pour les tests de sécurité alimentaire et aident à contrôler le processus de fabrication, l’environnement et le produit final.
TEMPO® permet de maîtriser l’énumération des paramètres clés afin de confirmer la conformité du produit final et d’optimiser les processus tout en se conformant aux directives HACCP.
- Caractéristiques
- Tests
- Téléchargements
- Vidéos
Caractéristiques
- Automatisation
- Fonctionnement simple et intuitif
- Méthode du nombre le plus probable
- Connectivité LIMS
- Jusqu’à 9 pré-lectures
- Durée de l’échantillonnage : 12 sec.
- Délai court pour obtenir des résultats & la libération
- Officiellement validée
- Pas de confirmation
Qu’est-ce que cela signifie pour vous ?
- Processus plus simple et plus rapide : seulement 3 étapes
- Réduction des heures supplémentaires et du travail du week-end
- Formation facile & rapide des techniciens de laboratoire
- Prévention des erreurs
- Pas besoin de dilution en série
- Pas de contamination croisée
- Traçabilité et connectivité pour le laboratoire
- Préparation à l’audit
- Maîtrise des coûts : ressources humaines, consommables et risques liés à l’hygiène
La gestion du temps est cruciale et TEMPO® vous aide pour :
- Accélérer la sélection et la gestion des matières premières
- Accélérer les mesures correctives en cas de non-conformité
- Répondre rapidement aux directives réglementaires et aux exigences des clients
Accréditations
- Approuvé par la National Conference on Interstate Milk Shipments (Conférence nationale sur les transports interétatiques de lait)
- Reconnu mondialement par l’AOAC et l'AFNOR
- Inclus dans le « Microbiology Laboratory Guidebook » d’ USDA , la ligne directrice normative pour les essais de sécurité alimentaire aux États-Unis.
Assistance
- Télémaintenance avec VILINK®
Tests
La carte Tempo, le cœur du système TEMPO® offre la précision de la méthode du nombre le plus probable à 16 tubes sans la préparation fastidieuse habituelle.
TEMPO® énumère les principaux indicateurs de qualité sur lesquels les laboratoires industriels se concentrent en utilisant un concept révolutionnaire de "carte ®TEMPO", basé sur un principe robuste et performant ; le NPP, le nombre le plus probable. Les 48 tubes miniaturisés de la carte TEMPO® améliorent la précision des résultats et l'analyse des micro-organismes grâce à une plage de lecture de 3,7 logs. Ce système unique et puissant d’analyse de la qualité des aliments simplifie considérablement l’analyse d’un large éventail de matrices.
Tests pour :
- Flore totale aérobie mésophile (le système TEMPO® permet désormais de dénombrer également les thermophiles à 55 °C)
- Bacillus cereus
- Campylobacter
- Coliformes
- E. coli
- Enterobacteriaceae
- Bactéries lactiques
- Staphylococcus (coag+)
- Levures et moisissures
Téléchargements
Improve Laboratory Productivity Case Study - Bruce Pac
- Nom de fichier
- BMX_BrucePac_CaseStudy.pdf
- Taille
- 142 KB
- Format
- application/pdf
TEMPO® Automatisation de la qualité alimentaire
Téléchargement
- Nom de fichier
- FOOD BROCHURE TEMPO.pdf
- Taille
- 1 MB
- Format
- application/pdf
TEMPO® MÉTHODES VALIDÉES
Vidéos
